20.01.2020

PALETTEN FÜR DEN TRANSPORT, LEBENSMITTEL, HYGIENE (HACCP) UND LAGEREINSATZ. EIGENSCHAFTEN UND NORMEN

PALETTEN FÜR DEN TRANSPORT, LEBENSMITTEL, HYGIENE (HACCP) UND LAGEREINSATZ.  EIGENSCHAFTEN UND NORMEN
Paletten werden in Produktionsprozessen oft als Randprodukt betrachtet, sind aber in Wirklichkeit fast immer vorhanden, vor allem in Logistikprozessen. Es gibt Paletten in allen Formen und Materialien, und die Auswahl muss unter Berücksichtigung des Verwendungszwecks und der für den jeweiligen Bereich geltenden spezifischen Vorschriften getroffen werden.

Obwohl es Mehrzweckpaletten gibt, können wirtschaftliche, hygienische, leistungsbezogene und logistische Bewertungen einen entscheidenden Einfluss auf die Wahl einer Palette gegenüber einer anderen haben und in vielen Fällen kann ein falscher Kauf leicht zu einer Unmöglichkeit der Verwendung führen.

Die Nichteinhaltung dieser Vorschriften kann in bestimmten Fällen zur Ablehnung der Ware durch Hafenbehörden, Transporteure oder Hygieneinspektoren oder in anderen Fällen zu Missbrauch mit Folgen für die Sicherheit von Personal und Ware führen.

In der Tat gibt es Paletten mit spezifischen Eigenschaften, die für jeden Einsatzbereich bestimmte Anforderungen und Normen erfüllen.

pallet ecologici in plastica riciclata— PALETTEN FÜR DEN TRANSPORT

Transportpaletten sind normalerweise preiswerte Holz- oder Kunststoffpaletten.

Je nach Transportart können sie unterschiedliche ABMESSUNGEN haben: Paletten mit den Maßen 800x1200mm (EUR-Palette) oder 1000x1200mm (Philips-Palette oder Europapalette) sind ideal für den Straßentransport, während für Container können Paletten mit anderen Maßen verwendet werden (siehe Artikel über Standard-Palettenmaße).

Für EXTRA-EU LIEFERUNGEN gibt es sehr strenge internationale Vorschriften, die die Verwendung von Holzpaletten verbieten oder in anderen Fällen nur dann genehmigt, wenn sie ordnungsgemäß behandelt werden, um die Verbreitung von Insekten oder Parasiten zu vermeiden (siehe Artikel über den Versand von Waren, internationale Vorschriften).

Der letzte Parameter ist die zulässige statische und dynamische Belastung, da eine falsche Bewertung des KAPAZITÄT zu inakzeptablen Risiken und Unfällen führen kann.

Der allgemeine Trend geht dahin, mehr und mehr recycelte Kunststoffpaletten zu verwenden. Diese bieten weniger Gewicht, geringere Kosten und sind für den weltweiten Versand geeignet.

Im Vergleich zu Holzpaletten mit der gleichen Tragfähigkeit wiegt die Kunststoffpalette nur halb so viel. Darüber hinaus ermöglichen die vielen Versionen ohne Kufen oder Traversen eine hervorragende Stapelbarkeit mit einer um mehr als 65 % reduzierten Lagerhaltung im Vergleich zu herkömmlichen Paletten sowie eine einfache Lagerung im Freien.

pallet per alimenti pallet plastica certificati haccp— PALETTEN FÜR DEN LEBENSMITTELBEREICH


Lebensmittelpaletten sind spezielle Paletten aus „vergine“ Neuware-Polypropylen (PP) oder Polyethylen hoher Dichte (HDPE), die für den Kontakt mit Lebensmitteln zugelassen sind (Richtlinie 2002/17/EG der Kommission vom 21. Februar 2002 zur Änderung der Richtlinie 90/128/EWG). Diese unterscheiden sich von Paletten für den Lebensmittelbereich, die den Transport von Lebensmitteln nur dann erlauben, wenn sie verpackt sind und somit ein Kontakt zwischen Palette und Lebensmittel besteht.

Lebensmittelpaletten sind normalerweise weiß und haben keine Spalten, um Verschmutzungen leicht erkennen und beseitigen zu können, wie in der Gesetzesverordnung 155/1997 Kapitel IV Absätze 1 und 4 gefordert.

Lebensmittelpaletten sind HACCP-konform und können nicht aus recyceltem Kunststoff hergestellt werden, um eine chemische und/oder biologische Kontamination der transportierten oder gelagerten, essbaren Produkte zu vermeiden.

Dies sind die wichtigsten Eigenschaften, die von Lebensmittelpaletten verlangt werden:

  • konstante Beständigkeit gegen hohe und niedrige Temperaturen
  • geeignet für den Einsatz in Kühlräumen, in denen Temperaturen bis -20 °C erreicht werden können
  • chemische Beständigkeit gegen Lösungsmittel, Säuren und Laugen
  • Beständigkeit gegen Fette und organische Substanzen
  • resistenza ad agenti atmosferici e all'umidità
  • Beständigkeit gegen atmosphärische Einflüsse und Feuchtigkeit
  • Einfache Reinigung und/oder Sanierung
  • Keine Begasung notwendig
  • Erleichterung von Import-/Exportverfahren (Einhaltung von Vorschriften; ISPM-15 FAO)

Im Lebensmittelbereich decken Kunststoffpaletten einen großen Teil des Marktes ab, weil sie nicht die klassischen Probleme aufweisen, die bei Holzpaletten auftreten, wo Sägemehl, Holzsplitter, Rost und Schimmel die Produkte, die sie transportieren, verunreinigen oder verändern könnten.

Die Einsatzgebiete können vielfältig sein, wie z.B.:

  • Gartenbausektor
  • Molkereiindustrie
  • Fleisch- und Wurstverarbeitung
  • Bäckerei und Gebackwaren im Allgemeinen
  • Fischereibereich

 

pallet plastica pepallet plastica certificati haccp— HYGIENE-PALETTEN

Hygienepaletten haben ähnliche Eigenschaften wie Lebensmittelpaletten, aber es werden andere hygienische Eigenschaften gefordert. Obwohl die HACCP-Zertifizierung eine notwendige Voraussetzung bleibt, ist es möglich, Kunststoffe zu verwenden, die nicht für den Kontakt mit Lebensmitteln zertifiziert sind.

Die Einsatzgebiete können die des chemisch-pharmazeutischen Sektors, des Gesundheitswesens, des klinischen und ambulanten Bereichs sein. Die verwendeten Materialien müssen immer 100 % virginaler und von zertifizierter Herkunft für hygienische (aber nicht lebensmitteltechnische) Zwecke sein.

pallet ecologici in plastica riciclata— LAGERPALETTEN

Lagerpaletten haben präzise Eigenschaften mit Größe, Form, Tragfähigkeit, Gewichten und Materialien, die den internationalen Normen für den Einsatz in Regalen und/oder automatischen Lagern entsprechen. Darüber hinaus können sie oft mit individuellen Farben und Logos versehen werden.

Insbesondere Lagerpaletten haben abgerundete Ecken und Kanten, um den Einsatz mit Hebe- und Transportsystemen (Gabelstapler und/oder Förderrollen) zu erleichtern. Sie haben spezifische Abmessungen und sehr präzise Kapazitäten.

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